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[비타민B]의 섭취의 필요성 그리고 주의사항 비타민B를 꼭 먹어야 할까요? 비타민B의 효능 및 효과와 섭취 시 야기할 수 있는 부작용에 대해 알아보고 어떤 사람이 비타민B를 먹어야 하는지 알려드리겠습니다. 수용성 비타민, 비타민 B 비타민 B는 물에 잘 녹는 수용성 비타민입니다. 수용성이기 때문에 비타민 C와 같이 많이 섭취해도 체내 필요한 만큼만 사용되고 나머지는 소변으로 배출됩니다. 하지만 비타민 B의 종류에 따라 축적될 수도 있어서 주의해야 합니다. 다양한 비타민 B (비타민 B 복합체 혹은 비타민 B군) 물질 에너지 대사에 관여하는 효소의 조효소를 단일 물질이라 추측하고 그것을 비타민 B라 명명하였습니다. 하지만 이 조효소가 단일 물질이 아닌 다양한 물질이 에너지 대사에 관여한다는 것으로 밝혀져 이 수용성 조효소들을 비타민 B 복합체 혹은 .. 2021. 4. 27.
[파튤린 검출] 사과주스 폐기 제품 확인하기 식품의약품 안전처가 배포한 자료에 따르면 사과주스 4개 제품에서 파튤린이 기준 초과 검출되었다고 발표하였습니다. 파튤린의 위험성과 폐기 조치된 제품에 대해 알려드리겠습니다. 사과주스에서 파튤린 검출 식품의약품안전처(이하 식약처)에서 국내의 사과주스 제조업체 265개를 대상으로 위생상태 및 제품을 수거하여 검사를 실시하였습니다. 제조업체의 위생상태는 모두 적합하였으나, 수거한 제품에서 기준치 이상의 파튤린이 검출되었습니다. 사과주스 총 222개 제품 중 4개 제품에서 파튤린이 기준을 초과하여 폐기 조치하였습니다. 이 제품들은 시중에 유통되지 않은 상태여서 현장에서 바로 폐기 조치하였습니다. 파튤린(patulin)이 무엇인가요? 파튤린(patulin)은 곰팡이 독소입니다. 곰팡이(진균)는 식품에 번식하면서 .. 2021. 4. 19.
[대상포진] 4차 재발 경험담 및 병원 추천 대상포진 최초부터 3차 재발까지 경험담 저는 만 28세 나이에 대상포진이 처음 발생하였고 그 이후로 3번 재발하였습니다. 그때 당시의 몸상태와 시기 및 증상을 기록하였습니다. 재발의 경험을 통해 대상포진 진단 및 치료를 위한 병원을 추천드리고 치료 시 반드시 지켜야 할 것들을 알려드리겠습니다. 대상포진 최초 발생 발생일자: 2019년 3월 당시 나이: 만 28세 발생 부위: 겨드랑이 밑 등쪽(브래이지어 라인) 당시 몸 상태: 과음으로 인한 숙취, 수면 부족, 설사 (새벽까지 이어진 회식 후 다음 날 출근을 해야 했기 때문에, 부족한 수면량과 소화불량(설사)으로 인해 대상포진이 생긴 것으로 생각됨) 발생 증상 및 시기 : 숙취로 시달린 바로 다음날부터 특정 부위가 간지럽기 시작했습니다. 가려움의 정도가 어.. 2021. 4. 10.
[새싹보리] 회수 및 판매중단 제품 확인하기 새싹보리 분말, 새싹보리 환 제품에서 대장균 및 금속성 이물이 검출된 사실을 알고 계신가요? 혹시 드시고 계시는 새싹보리 제품에도 대장균이나 금속 이물이 검출되어 판매가 중지되었을 수 있습니다. 식품의약품 안전처에서 회수 및 판매 중지된 제품을 정리해서 알려드리겠습니다. 판매 중단된 제품 확인하는 방법 식품의약품안전처(이하 식약처)에서 새싹보리 제품에 대하여 회수 및 검사한 결과, 일부 제품에서 금속성 이물 및 대장균이 검출되어 부적합 판정을 받았습니다. 식품안전나라 홈페이지에 2019년 5월부터 작년 8월까지 총 30개의 회수 및 판매 중지된 제품이 게시되었습니다. 판매 중단된 새싹보리 제품 30개 중 23개가 금속성이 물 기준 초과, 5개는 대장균 기준 규격 부적합으로 판매 중지되었습니다. 아래의 회.. 2021. 4. 9.