분류 전체보기28 [행정예고] 이제 식품 품목제조보고 시 영양성분 기재해야해요 지난 7월 25일에 식품의약품안전처 홈페이지에서 제목과 관련된 내용으로 행정 예고되었습니다. 식품의약품안전처 공고 제2022-328호 「식품위생법 시행규칙」 일부개정(안) 입법예고입니다. 자세한 내용은 아래를 참고하여주세요. 주요 내용 1. 재생원료의 사용 허용에 관련한 절차 및 사항의 제정 2022년 6월 10일에 공포된 「식품위생법」에 따라 재생원료의 사용이 가능해졌습니다. 여기서 말한 재생원료란 자원의 재활용을 통해 생산된 원료를 말하는데, 이 재생원료를 기구 및 용기ㆍ포장의 제조에 사용될 수 있도록 하였습니다(「식품위생법」 제18967호). 이렇게 개정된 「식품위생법」에 따라 관련된 세부적인 절차 및 사항을 신설하기 위한 내용이 해당됩니다. 그 내용으로는 아래와 같습니다. - 재생원료로 인정되는 .. 2022. 8. 12. 식품이력추적관리 등록 대상 알아보기 [식품이력추적관리] 제도를 알고 계신가요? 혹시 건강기능식품을 드시는 분들이라면 간혹 아래와 같은 마크를 보신 적이 있으실 것입니다. 이 로고는 어떤 것을 의미할까요? 이 로고는 식품이력추적 로고입니다. 이력추적이란 로고(마크) dreamingariah.tistory.com 식품이력추적관리 제도에 대하여 궁금하신 경우, 위의 포스팅을 참고해주세요. 식품 관련 업종에 종사하고 계신 분들 중 등록 대상자인지 궁금하신분들이 많으실 것 같아 작성합니다. 식품이력추적관리의 등록 대상에 관련한 법령은 아래를 참고하시면 됩니다. 식품이력추적관리의 등록 대상 관련 법령 식품위생법 시행규칙 - 제 69조의 2 - 식품이력추적관리 등록 대상 건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 - 제29조의2 - 건강기능식품이력추적관리의 등.. 2022. 8. 11. 트와이닝(TWININGS), 아마드티(AHMAD TEA) 제품 판매 중지 및 회수 대상 요즘 많이 드시고 계시는 트와이닝 차(twinings tea) 제품이 쇳가루 검출로 인해 판매가 중지된 일을 알고 계신가요? 금속성 이물 검출로 인해 판매 중지 및 제품 회수 얼그레이 티백 중에 가장 유명하다는 트와이닝 및 아마드티 제품이 판매 중지 및 제품 회수 대상이 되었습니다. 그 이유는 금속성 이물이 기준을 초과하여 검출이 되었다는 것입니다. 유럽에서 제조되고 세계적으로 유명한 제품이어서 믿고 구입했는데, 전부 믿을 수는 없는 것 같습니다. 이미 섭취한 소비자들은 찻잎과 같이 금속성 이물을 따뜻한 물에 우려서 먹게된 것입니다. 찻잎에 왜 쇳가루가 나오는 걸까? 찻잎을 제조하는 과정에서 쇳가루가 검출될 가능성이 있습니다. 티백류의 제품을 생산하기 위해서는 말린 찻잎을 기계에 넣고 분쇄하는데, 이때 .. 2022. 8. 10. 와플메이커, 불용성 잔류물 검출된 제품 확인하기 요즘 직접 집에서 와플을 해 드시는 분들이 많이 계십니다. 특히 와플 메이커나 샌드위치 메이커를 많이 사용합니다. 하지만 여기서 불용성 잔류물이 검출되어 부적합 판정을 받은 제품들이 식품의약품 안전처(이하 식약처)를 통해 공개되었습니다. 해당 제품이 어떤 제품인지 확인하고 피해를 입지 않도록 주의하시길 바랍니다. 불소수지 코팅 메이커 20개 제품 중 5개 제품이 부적합 판정 한국소비자원이 시중에 판매 중인 불소수지 코팅 와플·샌드위치 메이커 20개 제품을 대상으로 안정성을 검사한 결과, 5개의 제품에서 부적합한 것으로 밝혀졌습니다. 그 중에서도 총 용출량(식품용 기구로부터 용출될 수 있는 비휘발성 물질의 총량)의 안전기준인 30mg/L를 최대 5.1배 초과하여 부적합하였습니다. 총 용출량이 검출되는 이유.. 2021. 7. 26. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음
