[식품] 기본 상식6 트와이닝(TWININGS), 아마드티(AHMAD TEA) 제품 판매 중지 및 회수 대상 요즘 많이 드시고 계시는 트와이닝 차(twinings tea) 제품이 쇳가루 검출로 인해 판매가 중지된 일을 알고 계신가요? 금속성 이물 검출로 인해 판매 중지 및 제품 회수 얼그레이 티백 중에 가장 유명하다는 트와이닝 및 아마드티 제품이 판매 중지 및 제품 회수 대상이 되었습니다. 그 이유는 금속성 이물이 기준을 초과하여 검출이 되었다는 것입니다. 유럽에서 제조되고 세계적으로 유명한 제품이어서 믿고 구입했는데, 전부 믿을 수는 없는 것 같습니다. 이미 섭취한 소비자들은 찻잎과 같이 금속성 이물을 따뜻한 물에 우려서 먹게된 것입니다. 찻잎에 왜 쇳가루가 나오는 걸까? 찻잎을 제조하는 과정에서 쇳가루가 검출될 가능성이 있습니다. 티백류의 제품을 생산하기 위해서는 말린 찻잎을 기계에 넣고 분쇄하는데, 이때 .. 2022. 8. 10. 와플메이커, 불용성 잔류물 검출된 제품 확인하기 요즘 직접 집에서 와플을 해 드시는 분들이 많이 계십니다. 특히 와플 메이커나 샌드위치 메이커를 많이 사용합니다. 하지만 여기서 불용성 잔류물이 검출되어 부적합 판정을 받은 제품들이 식품의약품 안전처(이하 식약처)를 통해 공개되었습니다. 해당 제품이 어떤 제품인지 확인하고 피해를 입지 않도록 주의하시길 바랍니다. 불소수지 코팅 메이커 20개 제품 중 5개 제품이 부적합 판정 한국소비자원이 시중에 판매 중인 불소수지 코팅 와플·샌드위치 메이커 20개 제품을 대상으로 안정성을 검사한 결과, 5개의 제품에서 부적합한 것으로 밝혀졌습니다. 그 중에서도 총 용출량(식품용 기구로부터 용출될 수 있는 비휘발성 물질의 총량)의 안전기준인 30mg/L를 최대 5.1배 초과하여 부적합하였습니다. 총 용출량이 검출되는 이유.. 2021. 7. 26. [파튤린 검출] 사과주스 폐기 제품 확인하기 식품의약품 안전처가 배포한 자료에 따르면 사과주스 4개 제품에서 파튤린이 기준 초과 검출되었다고 발표하였습니다. 파튤린의 위험성과 폐기 조치된 제품에 대해 알려드리겠습니다. 사과주스에서 파튤린 검출 식품의약품안전처(이하 식약처)에서 국내의 사과주스 제조업체 265개를 대상으로 위생상태 및 제품을 수거하여 검사를 실시하였습니다. 제조업체의 위생상태는 모두 적합하였으나, 수거한 제품에서 기준치 이상의 파튤린이 검출되었습니다. 사과주스 총 222개 제품 중 4개 제품에서 파튤린이 기준을 초과하여 폐기 조치하였습니다. 이 제품들은 시중에 유통되지 않은 상태여서 현장에서 바로 폐기 조치하였습니다. 파튤린(patulin)이 무엇인가요? 파튤린(patulin)은 곰팡이 독소입니다. 곰팡이(진균)는 식품에 번식하면서 .. 2021. 4. 19. [새싹보리] 회수 및 판매중단 제품 확인하기 새싹보리 분말, 새싹보리 환 제품에서 대장균 및 금속성 이물이 검출된 사실을 알고 계신가요? 혹시 드시고 계시는 새싹보리 제품에도 대장균이나 금속 이물이 검출되어 판매가 중지되었을 수 있습니다. 식품의약품 안전처에서 회수 및 판매 중지된 제품을 정리해서 알려드리겠습니다. 판매 중단된 제품 확인하는 방법 식품의약품안전처(이하 식약처)에서 새싹보리 제품에 대하여 회수 및 검사한 결과, 일부 제품에서 금속성 이물 및 대장균이 검출되어 부적합 판정을 받았습니다. 식품안전나라 홈페이지에 2019년 5월부터 작년 8월까지 총 30개의 회수 및 판매 중지된 제품이 게시되었습니다. 판매 중단된 새싹보리 제품 30개 중 23개가 금속성이 물 기준 초과, 5개는 대장균 기준 규격 부적합으로 판매 중지되었습니다. 아래의 회.. 2021. 4. 9. 이전 1 2 다음
