[식품] 기본 상식6 [새싹보리] 효능 믿을 수 없는 이유 새싹보리, 아직 검증되지 않은 제품입니다(건강기능식품 x) 크릴 오일과 마찬가지로 새싹보리 제품은 건강기능식품이 아닙니다. 아직 새싹보리 분말이 건강기능식품으로서 인정되지 않았기 때문에, 그 효능이 실제로 있는지도 아직 확실하지 않습니다. 건강기능식품으로 인정되기 위해서는 다양한 임상실험과 안정성 검사 및 연구논문 등을 통해서 철저하게 확인되어야 합니다.하지만 새싹보리 분말의 다이어트 효과, 간 기능 개선, 콜레스테롤 조절 등의 다양한 효능들은 아직 검증이 되지 않은 효능입니다. 사실, 최근 다양한 연구자료의 결과와 같이 새싹보리 분말이 효능이 있을 수 있습니다. 하지만 아직 확실한 임상실험 및 안정성 검사가 이루어지지 않은 제품을 굳이 구입하여 섭취하는 것은 권장드리지 않습니다. 건강기능식품에 대해 자.. 2021. 3. 5. [새싹보리] 제품 구입 시 주의할 점 새싹보리 제품의 금속성 이물 검출 식품의약품 안전처는 국내에서 제조했거나 수입한 분말·환 제품 총 3023건을 수거해 검사를 진행하였습니다. 그중 새싹보리 분말을 포함한 123건에서 금속성 이물 등 기준 또는 규격 위반이 발견되어 해당 제품을 판매 중단하고 폐기 조치했다고 밝혔습니다. 실제로 식품안전나라 홈페이지 내 회수·판매중지 화면에서 ‘보리’라는 키워드로 검색해보면 2019년 5월부터 작년 8월까지 총 30개의 회수 및 판매중지 제품을 볼 수 있습니다. 새싹보리 분말 제품 30개 중 23개가 ‘금속성 이물 기준 초과’로 판매 중단 및 회수 조치 중입니다. 왜 분말·환 제품에서 금속성 이물이 검출되는 것일까요? 분말·환 제품은 분말 형태로 만들기 위해서 원료를 분쇄기에 넣고 갈아내는 공정이 필요합니다.. 2021. 3. 4. 이전 1 2 다음
