식품이력추적1 [식품이력추적관리] 제도를 알고 계신가요? 혹시 건강기능식품을 드시는 분들이라면 간혹 아래와 같은 마크를 보신 적이 있으실 것입니다. 이 로고는 어떤 것을 의미할까요? 이 로고는 식품이력추적 로고입니다. 이력추적이란 로고(마크)는 식품이력추적관리 제도로 인해 생긴 것인데요. 이 제도가 왜 필요하게 되었는지, 소비자들은 이를 어떻게 활용할 수 있는지 확인해보도록 해요. ' 식품이력추적관리 제도란? ' 식품, 쇠고기, 수산물 등의 제조 및 가공단계부터 판매단계까지 각 단계별로 이력추적정보를 기록·관리하여 소비자에게 제공함으로써 안전한 식품선택을 위한 ‘소비자의 알권리’를 보장하고 해당 식품의 안정성 등에 문제가 발생할 경우, 신속한 유통 차단과 회수 조치를 할 수 있도록 관리하는 제도를 말합니다. [식품이력추적관리제도 관련 법령] - 식품위생법 제4.. 2021. 2. 25. 이전 1 다음
